Ich begrüße euch in meiner halbwilden Küche.
Auf dieser Website stelle ich meine Experimente mit essbaren Wildpflanzen vor und lasse euch an meinen Erfahrungen mit essbaren Wildpflanzen in meiner halbwilden Küche teilhaben.
Natürlich kommen auch Tipps und Tricks für die Zubereitung, Rezepte und viele andere wertvolle Informationen zum Thema essbare Wildpflanzen nicht zu kurz.
Da meine Küche nur halbwild und nicht ganz wild ist, teile ich natürlich auch gern Wissenswertes über die zahme Seite meiner Küche mit den üblichen Kulturpflanzen und anderen Lebensmitteln.
Bestandteil der zahmen Seite meiner Küche ist beispielsweise das Backen von Brot aus selbst gemahlenem Mehl.
