Mohn
Mein Lieblingsrezept für Brot habe ich ja schon vorgestellt. Aber manchmal brauche ich auch recht kurzfristig Brot oder auch einfach nur Abwechslung. Am liebsten mache ich dann die Brötchen, für die ich hier das Rezept vorstelle. Rezept für die Brötchen Zutaten 750 g Dinkel oder Weizen1 Würfel Frischhefe450 bis 500 ml warmes Wasser2 Teelöffel SalzNach […]
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Ich beschäftige mich ja seit einiger Zeit mit essbaren Wildpflanzen und lerne immer neue Pflanzen näher kennen. So begeistert ich vom Potenzial essbarer Wildpflanzen bin, so bin ich doch auch ein bedächtiger und vorsichtiger Mensch. Also dauert es meist ziemlich lange, bis ich etwas das erste Mal probiere. Über einige Erfahrungen möchte ich euch in […]
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